記得以前小時候有吃素的同學,因為跟她還蠻好的,也有同桌跟她一起吃素,隱約記得感覺好像有吃到肉類的食物,但她跟我說那不是肉,那是豆類製成的,口感很像肉的味道
從那時候才知道那是為了吃素者不能吃肉而製作出來的,那時就覺得發明這個的人好聰明啊!!重點是不是肉類也可以做得這麼好吃,而且還可以響應自然也不錯
只是現在好久好久沒有再見到她了,是因為我到北部發展住在不同縣市,見到她真的是微乎其微啊!!
之前剛好看到有這植物肉乾,不禁想起那個好久不見的同學,順便來回味一下用大豆做成的植物肉乾~
HOYA弘陽食品深耕素食產業30年,是台灣植物肉領導品牌,致力於提供好吃且多樣化的植物肉商品
共有四種口味,我拿到的是孜然燒烤和美式黑胡椒,另外還有川味椒麻和台式沙茶,感覺也是不錯的口味呢!!
孜然燒烤和美式黑胡椒各有兩包,一包有120g,感覺份量很足夠,可以讓你追劇或想吃東西的時候咬上幾口,那樣就有滿足的感覺呢!!
藍色袋裝是孜然燒烤,袋裝背後有詳細的成分及營養標示,而且我發現製造商居然是在老家雲林耶!!自家的產品怎能不推薦呢!!(雖然我沒去過四湖.....)
袋裝設計為夾鏈袋,沒吃完封好再放到冰箱即可,我一開封撲鼻而來的是孜然香氣,如果愛燒烤口味的,這個口味適合你當零嘴吃呢!!
清爽甘甜的孜然,增添濃郁的南亞風情,肉乾設計成一口大小隨拿隨吃,而且還不沾手
咬下去的那嚼勁和Q度,就像在吃一般的肉乾那樣,完全吃不出它是100%植物成分,另外還嚴選非基改植物性蛋白,真的會讓你愛不釋手
那厚度剛剛好,還有絲絲分明的植物肉纖維,之後了解肉乾是先醃後烤,透過小火仔細烘烤,將風味鎖進植物肉纖維
黑色袋裝是美式黑胡椒,超愛胡椒的口味啦!!越重我越愛~如果你是對大豆或小麥會過敏建議不要食用喔!!
美式黑胡椒有煙燻炙燒的香氣,開封後聞到黑胡椒的味道超香的~喜歡煙燻胡椒味的不能錯過
肉乾看起來好像燒烤過的肉片一樣呢!!入口後尾韻的黑胡椒香與辣,厚實的風味著實的會讓人欲罷不能啊!!(愛黑胡椒的我真的一口接一口停不下來)
微甜微辣的滋味,搭配濃郁厚實的層次感,更能響應自然享受美味啊!!
搭配清淡的稀飯,更能吃出這兩種不同獨家調味配方,像這樣的素食生產線完全無添加人工味精、防腐劑及生長激素,自然又健康,更能滿足素食者的需求
現在實體通路為家樂福及全聯都有販售,家樂福上架120g,孜然燒烤及美式黑胡椒口味
全聯上架100g,台式沙茶及川味椒麻
吃素的你或想要響應自然的你給你更多的選擇
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